الثلاثاء، 4 يوليو، 2017

القطايف




قطايف



اليوم حبيت انقدم لكم طريقتي
 الثابته في عمل القطايف
وصراحه تطلع حلوه 
اولا المقادير
2كوب دقيق
2كوب حليب
ربع كوب سميد ناعم
ملعقه سكر
نص ملعقه خميره فوريه
نص ملعقه بيكنج بودر
زيت للقلي
وللقطر كوبين سكر 
كوب ونص ماء
ملعقه عصير ليمون
ماء زهر او عطر



الحشوات مثل ما تحبي
ممكن الكاكويه {الفول السودني}
مع جوز الهند والسكر الناعم والزبيبط
او البندق مع السكر او اللوز مع السكر