الجمعة، 17 أبريل 2020

السلام عليكم وصفات لشهر رمضان اكواب الباف بستري ((العجينة المنتفخه))محشيهان شاء الله الطريقه تحت الصور اول شيء نفرد العجينه. وتقص بالقالب دوائر هكذا  نثقبهم بالشوكه مره اخرى نقص نفس الحجم وناخذ قالب اصغر نقص من الوسط دوائر للايطار هذا الشكل نقص منه اثنين لكل كوب ندهن بالبيض ونلصق الدوائر المفرغه هذه الاولى ونلصق الثانيه وندهن بيض القاعده واثنين ايطارات...

الثلاثاء، 4 يوليو 2017

القطايف

قطايف اليوم حبيت انقدم لكم طريقتي  الثابته في عمل القطايف وصراحه تطلع حلوه  اولا المقادير 2كوب دقيق 2كوب حليب ربع كوب سميد ناعم ملعقه سكر نص ملعقه خميره فوريه نص ملعقه بيكنج بودر زيت للقلي وللقطر كوبين سكر  كوب ونص ماء ملعقه عصير ليمون ماء زهر او عطر الحشوات مثل ما تحبي ممكن الكاكويه {الفول السودني} مع جوز الهند والسكر الناعم والزبيبط او البندق مع السكر او اللوز مع السكر ...

الخميس، 15 يونيو 2017

اصابع اللوز

حياكم الله🌴اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك🌴من احلى الوصفات اللي درتها في شهر الصيامننصحكم بيها كوبين دقيقملعقتين سمسمنص كوب لوز بقشرهملعقة صغيره كمون بسباس(اللوز والكمون والسمسم يطحنو مع بعض)نص كوب زبده سايحهنص كوب زيتبياض بيضةرشة ملحملعقة صغيره بيكنج بودرومايعجن ماء عطر او زهر او وردللحشو:كوب لوز مزلط ومرحيملعقتين سكر سكرملعقة صغيرة قرفةبياض بيضة زيت للقليعسل الوصفه فيها بيضه كاملهانا غيرت فيها ودرت بياض بسعلشان...

الأربعاء، 14 يونيو 2017

قريوش الوردة

قر يوش الوردة المقادير كوبين دقيق نص كوب زبده سايحه رشة ملح بيضه ملعقه ص بيكنج بودر ملعقة ص فانيليا ملعقتين كبار ماء ورد او زهر  مايعجنهم حليب  العسل  كوبين سكر  كوب وربع ماء ملعقة ليمون الشرح مع الصور مع فيديو لطريقة تشكيل الورده  ان شاء الله      نضع الدقيق مع الملح البيكنج بودر الزبدة نفركها جيدااا نضع...