فطاير بكرات الدجاج

اكله سهله وخفيفه اكله سهله وخفيفه اليوم درتها نوع من المعجنات عليها كرات الكباب بالدجاج المقادير اولا الكرات نصف صدر دجاج  ربع بصله عروق كسبر  سن ثوم بهار  فلفل احمر ملح  العجينه دقيق  ماء دافي ملح  ملعقه خميره  نص ملعقه سكر  اهم شي العجن والسبك كويس الشرح تحت الصور ان شاء الله نفرم اللحم والبصل والكسبر ونخلطهم  مع التوابل والملح ونكورهم  ونضع...

تابع القراءة

كفته دجاج خفيفه محشيه بالجبنه والزيتون

مساء الورد على احبابي كفته دجاج خفيفه  محشيه بالجبنه والزيتون حبيت انقدمها  بخطواتهاكامله صدر دجاج  بيضه  ملعقة خبز مطحون ملعقة طماطم فلفل  ملح  رشة زعتر  رشة اكليل نص حزمة كسبر نص بصله سنة ثوم جبنه وزيتون نفرم الدجاج والخضره نضع البيضه والطماطم والتوابل والملح والخبز نجهز ندهن اليد بالزيت وناخد مقدار ونفرده نضع فيه الحشو الجبنه والزيتون نكورها نفردها نقليها عملت...

تابع القراءة