الأربعاء، 17 فبراير 2016

ديكوباج على الزجاج


ديكوباج على الزجاج























فازه مناديل طاوله مزخرفه غراء ابيض
 اسفنجه رول او قطعه عادي لون ابيض اكرليك مقص



نلون الفازه باللون الابيض بالاسفنجه تعطيها شكل حلو 
افضل من الفرش



هذا شكلها بعد ان جفت
نقص المنديل ونفك طبقاته ونترك الاخيره

ندهن الفازه بالغراء المخفف بالماء



نلصق الرسمه


نضع عليها النايلون 

ندلك مسحات خفيفه لخروج الهواء

والصحن نفس الخطوات
وهذه النتيدجه









ام سوما

الاثنين، 1 فبراير 2016

الخبز الليبي


بسم الله الرحمن الرحيم
الخبز الليبي
طبعا في ليبيا يعمل في التنور
وانا اعمله في الفرن العادي
مكوناته دقيق +ماء +ملح+خميرة فوريه



نحط الدقيق معه الملح ونعمل حفره 
نضع فيها الخميره مع كوب ماء دافيء 
 ثم نصب باقي الماء
 ونتركه قليلا
 ونزيد باقي كمية الماء
 ونعجن باليد
 عجينه رطبه
 ونتركها مدة عشر دقايق
 ثم نسبكها ونعطيها
 الان خمرت
 نقرصها بالزيت
 نسخن طاجين الفرن  حتى يصبح حامي

ونفرد عليه العجين
 هكذا
 العجينه بعد عشر دقايق

نضج الخبز






حلوى هندية جولاب جامون


حلوى هندية











حلوى هنديه لذيذه 
💐


اسمها جولاب جامون

كوب حليب بودره نيدو
ربع كوب دقيق 
ثلاث ملاعق صغار زبده مجمده
ربع كوب حليب دافي
ملعقه بيكنج بودر




 نخلط الدقيق مع الحليب والبيكنج بودر
 نضع الزبده عليهم
 ونحككها بالاصابع 
 نعجنها بالحليب السائل

 نكورها كور صغيره
 نقليها في زيت حامي
 حتى تحمر
 نكون مجهزين العسل او الشيره ونضعها فيه


 هذه وصفه للشيره او القطر