الجمعة، 14 نوفمبر 2014

الى صديقتي الراحله رحمها الله


بسم الله الرحمن الرحيم






كانت في حياتي يوما

كان لي  جاره صديقه بل حبيبيه احببتها في الله

 ولم اتصور حياتي بدونها وكنت اغلب ايام حياتي التي عشتها بجوارها

تقريبا لا يمر يوم الا وارها ولو طله من الباب


كانت تتصل بي كل ماتريد ان تفضض معي  وكانت كلمتها في اذني

هيا القهوه واتيه اتغاضى عن اي شيء في البيت لاذهب لها

وهي نفس الشيء تفعله وادمنت قهوتها اه ثم اه

كنت استشيرها بحكم انها اكثر مني خبره في امور العيله والحياه

ياالله  عندها بنوتات مثل العسل واولاد ماشاء الله عليهم

كانت مقدسه الحياة الزوجيه مهتمه ببيتها  تجمع العيله في العطلات

الكل يحبها اخوت زوجها وزوجاتهم وزوجات اخوتها هي طبعا وحيدة ليس لها اخت

مهما حكيت احتاج صفحات وصفحات لاكتب عليها سافرت بعيد عنها

في يوم وصبح كئيب علي سمعت من دون مقدمات بخبر موتها

صعقت فعلا احسست بثقل كبير على صدري والم وحرقه في قلبي

انتفضت من الالم وبكيت بحرقه استغفر الله بكيتها والى الان ابكي عليها

وكنت اتمنى ان ارها للمرة الاخير وكان وصولي بعد دفنها

الى الان صعب علي حتى التفكير في صداقه اخاف بخطفها الموت مني

استغفر الله العظيم

والى الان طعم القهوه لها مرارة فراقها

حبيبتي في الله صديقتي الغاليه  يرحمها الله ان شاء الله

ويغفر لها ويدخلها في فسيح جناتها

مبروكه حميد 

الأحد، 9 نوفمبر 2014

خيبزه بالاعشاب محشيه وخفيفه



بسم الله الرحمن الرحيم
خبيزه محشيه باللحم والجبن خفيفه
المقادير 
اربع اكواب دقيق
ملح
ملعقة خميره فوريه
نص قالب زبده 
سمسم 
الاعشاب 
ربع ملعقه من كل نوع
زعتر 
ريحان الحيق
بردقوشه لذيذه جدا في الخبز
اكليل
ماء دافي للعجن
 الحشو لحم مفروم جبنه 
زيتون 
كسبر بصل فص ثوم
بهار فلفل احمر ملح زيت

 نعجن العجينه  باضافة
الدقيق والاعشاب والملح ثم الزبده والماء
تكون الى حد ما  يابسه نتركها تتخمر





نغطيها ونتركها تختمر

الان خمرت
نرش سطح الطاوله بالدقيق


 نفرد العجينه 
 نقطع دوائر

نحشيها بالللحم والجبن والزيتون

 نطوي العجينه هكذا
 ونظغط عليها
 ونلفها مثل الاصبع
 طبعا عندي طاجين على هيئة اسطوانات
 نتركها ترتاح عشر دقايق
 الان جاهزه
 بعد ان  خرجت من الفرن





 


السبت، 8 نوفمبر 2014

كراسي صغيره من مشابك الغسيل

بسم الله الرحمن الرحيم
كراسي من مشابك الغسيل



نحتاج مشابك خشب

غراء ابيض للخشب ممكن مسدس الشمع 
فرشه للدهن 
نفك المشابك 

نلصق اثنين مع بعض من الخلف



هكذا

ونشدها قليلا 
حتى تجف 
نعمل اربع قطع 
ثم ناخذ اثنين ونلصقهم بهذه الطريقه

هكذا ونعمل منهم اثنين

وحتكون هذه القاعده ونضع عليها اثنين مقلوبين

هكذا 
ترجع للاربعه اللي في الاول لصقنهم 


كل اثنين نركب بينهم واحده
 

ونلصقهم هنا 
هكذا 
ثم نلصق اثنين بهدا الشكل اللي عليه السهم 
هكذا 


ونحضر خمس قطع
ونلصقهم من الجنب هكذا 


وحتكون قاعده للكرسي
نقلبها ونضع الغراء 

نزيد قطعتين على الاولى من خلف الكرسي



هكذا 
الان هذه القطع للمسند نلصقهم بالغراء 
 هكذا
ونلصقه من الخلف 
ونضع ثطعتين لمسند اليدين 


لونتهم باللون الوردي
الطاوله نلصق كل قطعتين مع بعض ونبداي لصقهم  دوران 



كملت

القاعده  نلصق اربع قطع كل واحده فيها اثنين ثم نربطهم من اربع جهات باربع قطع 

 
هكذا 
ونلصقها في الطاوله من تحت 

هكذا



لونتهم باللون الوردي كلهم وهذه صوره في الجنان




هذا مختلف شوبه الاختلاف انه مفيش القطعه الثالثه في المسند اقصر  



يارب تكون عجبتكم ورشتنا وشرحي ام سوما