بسم الله الرحمن الرحيم
سندويتشات كباب
خس طماطم خيار بصل اخضر كسبر
ليمون هريسه فلفل اوشطه ملح
لحم مفروم مع بصله كبيره
بهار فلفل
ملح
الخبز
4 اكواب دقيق ربع كوب زيت وملعقتين كبار زبادي
خميره فوريه ماء دافي
نخلط اللحم مع البصل المفروم والتوابل والملح ونشكله اصابع
نضعها في الطاوه
ونتركها على نار هادئه
نجي للخبز عجينه نعجنه عجينه متوسطه ونشكله على شكل صامول للشندويتات
الان الخبز جاهز
نفتحه بعد ان يبرد ونحشيه بالكباب والخضار
0 التعليقات:
إرسال تعليق