بسم الله الرحمن الرحيم
الشربه الليبيه
مكوناتها
ربع كيلو لحم مقطع مربعات
زيت طماطم اخضر وطماطم صلصله
بهار فلفل احمر بزار
نعناع
معندوس كسبر
بصله متوسطه
ملح
حمص منقوع نصفين
نقلي اللحم
نحمر البصل مع اللحم
نضع الطماطم
نضع المعجون
نخلط
نضع البزار والفلفل والملح
والحمص والماء
بعد نص ساعه نضع حبوب الشربه لسان العصفور
بعد عشر دقايق نضع المعدنوس والكسبر قبل ان نطفي عليها نضع النعناع المجفف
الشربه جاهزه
0 التعليقات:
إرسال تعليق