بسم الله الرحمن الرحيم
الدجاح المحشي باللحم والجبن
افخاد دجاج
لحم مفروم
خضروات بازيلاء
جبن شيدر وموزريلاء
التتبيله
بصل
فطر
ثوم
فلفل اخضر
ملح
توابل فلفل احمر
زبادي
ليمون
زيت زيتون
نخلط اللحم مع الفطر والبصل والجبن المالح
نخلط التتبيله الزبادي والتوابل والملح والليمون البصل المبشوروالروز ماري زيت الزيتون
نخلط اللحم مع الجبن مع التوابل والملح والبازيلاء والفطر والبصل الميشور
نضع فيه افخاد الدجاج
نتركهم ساعه ليتشربو التتبيله
نفرد الفخد
نضع فيه ملعقتين من الحشو
ونلفهم
هكذا
نمسكهم بالعود
نحمي الفرن
الدجاج جاهز
نلفه قليللا في الفويل
بعد نص ساعه نفكه
بداء ينضج
نقلي بطاطا
نشوح تشكيلة خضار مع ملعقة زيت زيتون
الطبق جاهز ان شاء الله
طبق صحي متكامل مغذي مع خضار رائعه
مع الخبز الليبي الحاضر باستمرار
ام سوما
0 التعليقات:
إرسال تعليق