الثلاثاء، 23 سبتمبر 2014

بسكويت ناااااااااعم جدااااااااااا



بسم الله الرحمن الرحيم
بسكويت ناااااااااعم جداااااا





ومقاديره بسيطه 
جدااااااا

قالب زبده 225جرام

بيضه

رشه  خفيفه ملح

500جرام اوكوبين دقيق

صفار للدهن وسمسم

{{من غير اي موائد تخمير}}


نضع الزبده ونخلطها جديااا
نضع البيضه ورشة ملح
نضع الدقيق ونعجن عجينه ناعمه
تشكل باي شكل تحبي

نبرم  قطعه من العجينه
نضرب الصفار
ندهن العجينه

نقرش السمسم مع رشة ملح

نلفها في السمسم






نقفلها دائره




ممكن تشكليها زي ماتريدي
شكلتها حروف انجلش




حرفي
الى الفرن


ولانتركها تتحمر كثيراااا 




لذيذ هذا البسكويت 

ام سوما

هناك تعليق واحد: