وردة البطاطا

بسم الله الرحمن الرحيم

وردة البطاطس
 






مكونات هذه الاكله بطاطس ولحم  مفروم 
وزيتون وجبنه
نقص البطاطا شرائح ونقليها

نضع الورق في القولب ثم نضع فيها البطاطا  قطعة واحده 
في قاع الورقه ثم نرتب باقي البطاطا 
واحده فوق الاخري  من الجوانب 
على شكل ورده

هكذا 

نصب فيه اللحم المفروم المعصج 

ونضع الزيتون والجبنه 

بعد خروجها من الفرن 

ام سوما