الكريب

بسم الله الرحمن الرحيم
الكريب

المكونات
لحم مفروم او دجاج مقطع صغير جدا
بهار فلفل احمر
بصل
 فلفل اخضر
ثوم
ملعقة طماطم صلصله
زعتر
ا نا افضل نعناع 
ملح زيت
شوية زنجبيل اخضر
خلطة الكريب 
تعمل
15 قطعه
كوب وربع حليب
{اضفت له ملعقتين جبنه مالحه}
اعطت الكريب نكهه رائعه
اربع بيضات
ملعقه كبيرة زيت
ملح بهار
10 ملاعق دقيق
للوجه 
3 طماطم اخضر
شوية بصل وثوم
وملح وبهار وفلفل احمر
جبنه موزريلاء
نعناع

نضرب البيض جيدا 

نصب الحليب ونخلط 

نضع البهار والملح والزيت 

نضرب جيدااا 

نضع الدقيق بالتدريج ونخلط قوامه مثل الكيك 

نحمر البصل 

نضع اللحم 

اللحم جاهز 

الان نعمل صلصلة اللي نضعها على الكريب
نضع البصل المفروم والثوم في الزيت 

نقطع الطماطم ونفرم 

نصب الطماطم في الزيتن 

نضع البهار والملح 

نصب قلي من خلطة الكريب
 في الطاوه الخاصه بالكريب 

نقلبه على الوجهه
الثاني 

 الان الكريب جاهز

نضع قطعه في الصحن 

نضع فيه اللحم بهذا الشكل 

ونلفه هكذا 


الان الكريب جاهز

نصب عليه الصلصه  ونرش نعناع 

نرش كميه وفيره من الجبنه 

نضع الكريب في الفرب ربع ساعه 

طبق لذيذ