السبت، 11 مارس، 2017

حلوووووايات المظفورة

المظفوره











نضع الدقيق ورشة ملح
وملعقة بيكنج بودر
نصب الزبدة
نفرك الدقيقمع الزبدة

نصب الفانيليا
نعجن بماء العطر او الزهر او الماء العادي

عجينه متوسطه
نتركها ترتاح عشر دقايق
نجهز  ماكينة فرد العجين
نقطع العجين

نقرصه
نفرد  بالعصا

نفرد بالماكينه على رقم 4
و
ثم على رقم 5
ثم نقطعها خيوط بنفس الماكينه
نلمهم من فوق ونظغط عليها
نقسمها لثلاث اقسام
ونبداء نظفرها
ثم نحركها لتتسع
نجهن الطرف بالبياض

نقفلها
نقليها
بعد ماتتحمر وتاخذ لون ذهبي نضعها في العسل







0 التعليقات:

إرسال تعليق